Afkomstig van het prachtige wijn huis San Marzano hebben we de Talo Fiano Salento. Deze druif is stilaan een begrip in de Puglia regio. De druiven komen uit de provincie Taranto waar de wijngaarden meer in het warmere binnenland liggen dan de wijnen uit Salento, Daardoor gaat men iets vroeger plukken zodat de druiven niet te rijp geworden zijn en de frisheid kan bewaard worden.
De Talo Fiano is herkenbaar door zijn floraal karakter met accenten van wit fruit zoals appels en rijpe peren in de geur. In de smaak hebben we exotisch fruit zoals passievruchten en ananas gevolgd door de fijne zuren van limoenen in de afdronk. Dit bekomen we door een rijping van drie maand op roestvrijstalen tanks. Fris en verassende wijn met een sappig karakter.
Druivensoorten: Fiano
€10,95