Château Bastor Lamontagne ligt in de stad Preignac, in het hart van de appellatie Sauternes. 'Nil sine Fide', 'Niets wordt gedaan zonder vertrouwen', het motto van het kasteel herinnert aan het nobele verleden van Bastor Lamontagne.
Het pand behoorde tot 1711 toe aan de koninklijke landgoederen. In de 19e eeuw, Monsieur Amédée Larrieu, eigenaar van Château Haut Brion in Pessac, koopt Bastor. Sinds 2018 is de familie Helfrich, eigenaar, schrijft een nieuwe pagina in de geschiedenis van deze geweldige wijn. Geweldige droge witte wijnen maken nu deel uit van het grote wijnerfgoed uit Bordeaux.
B du Château Bastor Lamontagne volgt het pad van de beroemde oenoloog Pierre Dubourdieu die was in staat om het fantastische potentieel van de Sauvignon-druif perfect te onderscheiden en te ontwikkelen aangepast van deze regio
2 à 3 maanden in vaten van 300 liter (40% nieuw hout). Veroudering op fijne droesem.
De vintage uit 2019 draagt een mooie bleekgele kleur met zilveren ondertonen. De neus is complex, rassen en fijn houtachtig met aroma's van witte bloemen, buxus en grapefruit. De mond is evenwichtig tussen rondheid en levendigheid met tonen van ananas. Combineren van spijs en wijn: B de Château Bastor-Lamontagne is perfect als aperitief, het past perfect bij een schaal met oesters, schelpen of wit vlees.
€12,00
