Deze cru heeft een uitzonderlijk terroir gezien zijn ligging naast Cheval Blanc en l'Evangile! Daarnaast heeft de eigenaar Clément Fayat (gekend van de wegenbouw) aanzienlijke investeringen gedaan in de wijngaard en het vinificatieapparaat. Tevens heeft hij Jean-Luc Thunevin (van Ch. Valandraud) aangetrokken voor de raadgevignen op het vlak van de vinificatie, om de cru zijn rang te geven die hij verdient. En het mag gezegd worden: 2010 is buitengewoon geslaagd! Kan zeker 15 jaar bewaren.
Kleuromschrijving: Ondoorzichtig purper
Neus: Mooie neus van bloemengeuren
Mond: De wijn vertoont een zeer geconcentreerde smaak, zeer elegant, veel knapperig en delicaat fijn fruit, mooie diepte en een finale met zeer fijne tannines.
Aanrader!
€77,80
