BEL 0497/66 40 20
CONTACTEER ONS VRIJBLIJVEND
WIJNWINKEL OPEN
DO - VRIJ: 14U - 18U. ZAT: 10U - 17U
GRATIS VERZENDING
VANAF €150 IN BELGIË
HORECA
VRAAG NAAR ONZE SPECIALE TARIEVEN

Cantine San Marzano - Puglia IGP - "Timo" Vermentino


Druiven: 100% Vermentino.

Gebied: Brindisi, Salento, Puglia. Het gebied ligt ongeveer 100 meter boven zeeniveau, met een gematigd microklimaat vanwege de nabijheid van de zee.
Bodem: ondiep, middelmatig gestructureerd, voornamelijk zandig.

Aroma: delicaat van witte bloemen met tonen van citrus en mediterrane maquis. Smaak: hints van tijm en rozemarijn. Elegant, fris en mineraal.

Oogst: De druiven worden in de laatste week van augustus geoogst.

Vinificatie: De druiven worden voor het persen onsteeld en hebben een koude schilinweking om de delicate bloemige tonen te extraheren.

Fermentatie: in roestvrijstalen tanks voor 13 tot 15 dagen onder gecontroleerde temperaturen.

Rijping: in stalen tanks gedurende 5 maanden.

Lekker bij: Lekker bij voorgerechten. Uitstekend bij kaas.


9,90


Contacteer ons

Dendermondesteenweg 336
9070 Destelbergen
Christophe: 0497/66 40 20
Michel: 0474/61 19 85

Blijf op de hoogte

Copyright © 2024. Alle Rechten Voorbehouden
Site by Ident-IT
cart
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram