De wijngaard strekt zich uit aan de voet van de pittoreske Dentelles de Montmirail op de linkerover van de Rhône tussen Orange & het Massif du Ventoux.
Er is een handmatige oogst. De vinificatie is traditioneel, maceratie van de druiven in thermische vaten gedurende een periode van 14 dagen. Elke druifvariëteit wordt apart gevinifieerd en vervolgens geassembleerd voordat de rijping optreed. Veroudering op eikenhouten vaten gedurende 10 maanden. De terroir is samengesteld uit alluviale gronden & glaciale terrassen van Riss. De bodems zijn zanderige klei met kiezelbanken.
Kleur: Donkerrood.
Neus: Mooie, fruitige uitdrukking van besgelei, gekonfijte sinaasappel & specerijen.
Mond: Aromatische precisie in de mond met tannines die lengte & ondersteuning bieden voor de mooie balans.
€17,90
