Deze Sauvignon Campo Napoleone is voor mensen die houden van intense aromatische smaken. Zijn opmerkelijke persoonlijkheid komt al goed tot uiting bij het ronddraaien van de wijn in het glas, waar hij zijn wellustige consistentie laat zien.
Op de neus komen de typische geuren van deze wijnstok tot uiting: tomatenblad, groene paprika, salie en vlierbes. In de mond is het rijk, rond en beslissend, en doet denken aan dezelfde tonen die je al rook. De afdronk is aangenaam mineraal.
wijngaarden gelegen in bijzonder geschikte gebieden in Triveneto, in het noordoosten van Italië.
Koude maceratie van de druiven en daaropvolgende lange gisting in roestvrijstalen tanks. Rijping in contact met de eigen gisten tot aan de botteling.
Uitstekend als aperitief, ideaal bij gerechten op basis van groenten, vooral asperges, pasta met “pesto”-saus en risotti van zeevruchten.
Druivensoorten: Sauvignon Blanc
€12,50
