Wijn uit de regio Languedoc-Roussillon wordt geproduceerd in Zuid-Frankrijk, van de Middellandse Zee tot de Provence. Cabernet, Merlot, Mourvedre, Grenache en Syrah zijn enkele van de belangrijkste rode druiven in de regio. De meeste wijnproducenten in deze regio produceren blends, in tegenstelling tot enkele variëteiten.
Languedoc-Roussillon is de grootste wijnproducerende regio ter wereld, verantwoordelijk voor meer dan 1/3 van de Franse wijnproductie.
Hoewel de regio in het verleden goedkope tafelwijn heeft geproduceerd, hebben veel wijngaarden en coöperaties de minder kwalitatieve wijnstokken vervangen door meer kwalitatieve wijnrassen en productiemethoden. De kwaliteit is sinds de jaren zeventig gestaag verbeterd, toen de regio nog het best bekend was om zijn goedkope kruikwijn.
De twee regio's van Languedoc-Roussillon produceren verschillende stijlen van rode wijn, alhoewel ze gemengd worden. De Languedoc staat bekend om fruitige en volwaardige wijnen die ook vrij complex kunnen zijn. Roussillon produceert rijpere en sapperige blends, evenals laat-oogst en versterkte wijnen.
€82,00
