De familie Fiuza heeft prachtige wijngaarden en produceert al meer dan een eeuw wijn op hun landgoed in de regio Tejo. Het bedrijf werd opgericht door Joaquim Mascarenhas Fiuza. In 1985 was er een samenwerking tussen de familie Fiuza en de internationaal befaamde Australische wijnmaker Peter Bright. pionier in het bestuderen van internationale variëteiten op Portugese bodem, ontwikkelde het bedrijf een reeks wijnen van één enkele variëteit. Tegenwoordig bevat de portfolio ook enkele blendwijnen, waardoor echt unieke wijnen ontstaan. Fiuza produceert zijn wijnen met druiven van hun eigen landgoederen, geteeld in klei-kalksteensoorten en handmatig en machinaal geoogst, waardoor wijnen van hoge kwaliteit worden gegarandeerd.
Classificatie: Vinho Regional TejoDruivensoorten: Touriga Nacional, Alicante Bouschet and SousãoVinificatie: Pre-fermentatieve maceratie om aroma's en zachte tannines te extraheren. Gedeeltelijk gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Mooie purpere kleur. Neus & smaak: Kruidig met hints van bramen, pruimen en viooltjes.
Rijke smaak met zachte tannines en evenwichtige structuur. Aanhoudende en elegante afwerking. Aanbevolen bij vleesgerechten, pasta, barbecue en rijpe kazen. Perfect met zwarte chocolade.
€8,20
