Dit domein is in handen van de familie Perrin. De zoon, Anthony Perrin, zet er nu het werk verder. De wijngaard is voor de helft bestemd voor de rode wijn. De wijngaard ligt op een heuvel in het dorp Léognan. De stroom 'l'Eau Blanche', die langs de wijngaard vloeit, zorgt voor een perfecte drainage. De rode wijn vertoont hier sinds enkele jaren een opmerkelijke vooruitgang, met steeds een zeer goede prijs-kwaliteitsverhouding. Aroma’s van vol rijp fruit, donkere bessen.
Chateau Carbonnieux 2016 is een stevige wijn, een krachtpatser vol zacht rijp fruit, maar ook intense tannines. Deze laatste zijn zeer edel, het fruit dekt ze volledig. Alleen zal 5 jaar noodzakelijk zijn vooraleer het geheel aangenaam zal zijn. Zo sterk is de concentratie. Ook de finale is enorm intens. Een grote Carbonnieux rood dus in 2016! De rendementen waren 45hl/ha en het château gebruikt slechts 30% nieuwe eik om de fruitexpressie te behouden.
Druivensoorten: Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc en Petit verdot
€51,00
