Deze unieke wijn, Clos des Quatre Vents wordt geteeld op een terrein van slechts 1,2 ha en wordt omringd langs 4 zijden door befaamde Cru Classé wijngaarden op de top van de 'Croupe' van Margaux. De planten zijn tot 80 jaar oud en brengen vruchten voort met grote intensiteit.
De zorgzame manuele oogst en selectie van de druiven zorgen voor een zeer elegante wijn met het typische Margaux karakter. De melkzuurgisting in eikenhouten vaten zorgt vaak voor verrassende aroma’s van gerookte eik, vanille en caramel. De fruitige smaken, eigen aan deze wijn, zorgen voor een perfect evenwicht met de aanwezige houttoets.
Clos des Quatre Vents is op dronk na tien jaar, maar kan dankzij zijn evenwicht reeds vroeger gedegusteerd worden.
Appellatie: Margaux
Bodem: zand boven kiezel
Grootte: 1,4 hectare
Druiven Variëteiten: 40 % Cabernet Sauvignon, 55 % Merlot en 5 % Petit Verdot
Productie: 9000 flessen
Vinificatie: 1ste gisting in cementen tanks en de malolactische gisting in nieuw eiken vaten
Beschrijving
Villa des Quatre Soeurs wordt gemaakt op een 1,5 hectare terrein nabij het dorp van Soussans. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 40 jaar oud. De wijn gist in betonnen tanks, voordat hij gedurende 18 tot 20 maanden rijpt op eikenhouten vaten. De wijn vertoont de typerende elegantie van de appellatie van Margaux, met een mooi evenwicht en veel finesse.
€83,00
