Elem la femme een ambitieus project voor echte amateurs. Een roséwijn uit de Langhe, verkregen uit 100% nebbiolosdruiven, zorgvuldig verzorgd door onze oenologen. De gekneusde druiven worden enkele uren gemacereerd voordat ze worden geperst, de verkregen most wordt gedecanteerd en gist gedurende een tiental dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Na de eerste overheveling blijft de wijn 4-5 maanden op de wijnmoer voordat hij wordt gestabiliseerd en gebotteld.
Soort: 100% nebbiolo
Kleur:Vrij intens roze kleur, er zijn hints van roos en kleine rode vruchten in de neus., fruitig, intens, schittert in stijl, aangenaam en schitterende balans. De slok is droog en elegant, met een vrij aanhoudende afdronk.
Volume 11,5% vol
Serveertemperatuur:6 ° -8 ° c
Gastronomische combinaties:aperitief, bij visgerechten, wit vlees, en ideaal tijdens de hele maaltijd.
€17,90
