Burgozone is een boetiekfamiliewijnproducent in Bulgarije. Gelegen op de hellingen van de rivier de Donau, dicht bij de Bulgarije-Roemenië veerboot van Oryahovo en met uitzicht op het eiland Esperanto, is Burgozone vernoemd naar het Romeinse fort gebouwd op de oude Romeinse weg Via Istrum. Door de eeuwen heen is het gebied beschouwd als een belangrijk wijnbouwgebied. Burgozone heeft een uniek terrein van 100 hectare geselecteerd, gelegen aan de rivier de Donau en 43e breedtegraad N (zoals Toscane en Zuid-Rhône) dat heeft bewezen de hoogste kwaliteit druiven te produceren.
De IRIS Creation rood is het bewijs dat het geheel meer is dan de som der delen. Deze wijn, gemaakt van handgeplukte druiven, is het resultaat van de kunst van het mengen van Cabernet Sauvignon, Marselan, Syrah en een beetje Egiodola. Mysterieus en intellectueel, de wijn combineert de kenmerken van elk van de vier variëteiten om een harmonieuze en subtiele wijn te produceren. Met aroma's van zwart en rood fruit, kruidachtige tonen en eiken- en flesrijping, is Iris een elegante, complexe wijn met een lange afdronk en perfect bij vegetarische gerechten, eend en andere gastronomische specialiteiten.
Druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Syrah en Egiodola
Kleur: Diep rood met paarse rand
Aroma: zwart en rood fruit, kruidachtige tonen en eiken
Smaak: Volle rijke rode wijnen met fruittoetsen en in de afdronk donkere chocolade en tabak.
Serveertemperatuur: 18-20 °C
€20,80
