BEL 0497/66 40 20
CONTACTEER ONS VRIJBLIJVEND
WIJNWINKEL OPEN
DO - VRIJ: 14U - 18U. ZAT: 10U - 17U
GRATIS VERZENDING
VANAF €150 IN BELGIË
HORECA
VRAAG NAAR ONZE SPECIALE TARIEVEN

La Vicalanada Vignes Viejas


Trouw aan de innovatieve geest die La Vicalanda-wijnen altijd heeft gekenmerkt, werd La Vicalanda Viñas Viejas geboren. Maximale expressie van het ‘terroir’ van een van de meest bevoorrechte gebieden van de D.O.C. Rioja, Haro.
Na deze selectie worden alleen de beste bessen koud gemacereerd voordat de alcoholische gisting begint. Dit gebeurt gedurende 10 dagen bij 28ºC, waarna nog minimaal 2 weken maceratie met de schil plaatsvindt. Malolactische gisting vindt plaats in Franse eikenhouten vaten. Zowel de alcoholische als de malolactische gisting vinden spontaan plaats dankzij de werking van de inheemse microbiële flora uit onze wijngaarden. van onze wijngaarden. Fermentatie malolactische gisting in 50% nieuwe Franse Franse Allier eikenhouten vaten, 50% nieuw, waar het minimaal 1 jaar rijpt. De wijn rijpt minimaal 24 maanden op fles gedurende 24 maanden.
Deze wijngaarden zijn geplant volgens het traditionele Rioja-bekersysteem. Ze zijn al meer dan 35 jaar oud en leveren een opbrengst op van 4.000 kg/ha. Al het werk dat op deze percelen wordt uitgevoerd, wordt met de hand gedaan, dus hooggekwalificeerd personeel. Om onze druiven te verkrijgen, hebben we ervoor gekozen om ecologisch duurzame wijnbouw te beoefenen, zonder het gebruik van pesticiden, insecticiden of herbiciden.

Druivensoorten: Tempranillo


21,60


Contacteer ons

Dendermondesteenweg 336
9070 Destelbergen
Christophe: 0497/66 40 20
Michel: 0474/61 19 85

Blijf op de hoogte

Copyright © 2024. Alle Rechten Voorbehouden
Site by Ident-IT
cart
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram