Het domein van Santa Tresa gelegen aan de kustlijn en de lichte zanderige bodems waar de druiven een prachtig resultaat halen.
De blend bestaat Grillo en Viognier. De druiven worden met de hand geoogst.De Viognier wordt eind augustus geplukt maar de Grillo pas in september. De druiven worden ook s’ nachts geplukt dit om de aroma’s beter te behouden. De wijnen worden met elkaar vermengd en vier maanden op zijn fijne droesem bewaard. Deze blend zorgt voor véél mineraliteit en frisheid van de Grillo en haalt de intensiteit en body van de Viognier. Strogeel van kleur in het glas. De prachtige aroma’s komen onmiddellijk vrij met hinten van wit fruit zoals perziken, die geleidelijk doorlopen in abrikozen en kruiden. In de mond is deze wijn héél zacht met de nodige mineraliteit.
Druivensoorten: Grillo, Viognier
€9,60
