In de wijngaarden waar Old Soul-druiven groeien, staan torenhoge eikenbomen, waarvan sommige honderden jaren oud zijn.
Deze bomen zijn dor en angstaanjagend en bloeien elk jaar opnieuw, als een weerspiegeling van de wijnstokken die ze omringen – een grimmige herinnering aan de profetie van de lente.
Mooie goudgele kleur, met verleidelijke aroma's van citroenmeringue. Fruitige smaken van witte perzik en hints van groene appel worden aangevuld door een evenwichtige zuurgraad en romige textuur.
Gerijpt gedurende 8 maanden sur lie en op Amerikaanse en Franse eikenvaten.
Druivensoorten: 98% Chardonnay, 2% Sauvignon Blanc
€13,80
